Descrizione
VERMENTINO R.L.P. “PEJUNA”
TIPOLOGIA Vermentino Riviera Ligure di Ponente
ZONA DI PRODUZIONE Sanremo
UVE Vermentino 100%
GRADAZIONE 13.5°
DESCRIZIONE un brillante giallo paglierino intenso con riflessi dorati, il profumo è delicato ma preciso con sentori di frutta fresca come melone, papaja e profumi floreali. al palato è secco,sapido e fresco di acidità.
ABBINAMENTI primi piatti di pesce, pesci salsati, carni bianche e formaggi semistagionati.
PERIODO VENDEMMIA prima metà di settembre
